2009年8月6日 星期四

【17小時香橙朱古力吐司】


這陣子迷上17小時的包包


(應說是再次迷上, 哈哈!!)


愛它的口感軟棉棉


一出爐更不禁要捧著整條吐司,


一絲絲的撕出來往嘴裡送,


然後發覺半條吐司消失了......


那種感覺是很實在, 很滿足的!! ^_^


香橙和朱古力絕對是perfect match!!!


小時候很愛吃那個 "積及橙餅"的呢~


 



這次仍是搓了380g的粉, 放進了750g的吐司模


用190度焗了35分鐘,


效果比上次的好, 包包出來邊邊位沒有收縮,


反而更加金黃挺身


下次可以搓多少少粉, 希望做到頂角~~


 



這次用了吉吉島的橙Jam,


因為上次見到賣$5 咋~抵!!


這個包包一定會encore!!


微酸的橙Jam + 香濃朱古粒粒


嗯, 很回味哦~


3 則留言:

  1. 那吉吉島找到$5一盒?好抵噃!
    [版主回覆08/13/2009 19:30:00]荃灣囉~^_^

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  2. 嘩~~~流哂口水~~ 最近成日都係整月餅..... 好耐無整過包包啦...
    [版主回覆08/17/2009 00:27:00]嗯嗯, 咁係咪有月餅食先?? hahaha^_^

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  3. 好綿呀!!! 橙和朱古力, 最佳配搭呢!
    [版主回覆08/18/2009 22:45:00]諗起又想encore~^_^

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