2010年5月31日 星期一

【來自遠方的魚子醬】


遠方的朋友送上魚子醬, 感謝~^_^
第一次品嚐魚子醬, 味道咸鮮, 質感淋軟~~ 不錯~:p



 



 


2010年5月26日 星期三

【胡椒餅】


很好味道的胡椒餅~~~


我實在太仲意你啦~~
明明病到天昏地暗都要整,
其實一邊整, 都無咩胃口,
但係出爐後食左半個, 即刻生猛曬!!!
咩胃口都番曬黎~:p

 

 

時時刻刻都想encore呢~

 


2010年5月18日 星期二

【暫且忘記膽固醇@ Blue Gate】

2010.05.17


之前一直忙assignment, 忙project, 無得整餅,


依家放大假一於整番夠本!!!


仙姐急call, 當然即到!!



即刻搓落1份酥皮, 一份水油皮~


我都要番屋企試下轆多次酥皮~~!!


 



用酥皮做既萄撻



點解個皮會有D縮呢?


係個皮要再努力研究下~整體味道都很好~~


 



 用水油皮做的 酥皮蛋撻!!


 



這個超級好味呀!! 新鮮出爐即食~~酥脆到呢......嘩!!


o係出面食唔到咁正既酥皮蛋撻~!!


一口咬下去, 咯吱咯吱......


酥皮沾滿了咀, 掉得滿身滿桌也是, 很脆呀!!


實在好吃得忍不了口, 連吃了2個


 



看!! 多酥脆~


 



吃完蛋撻, 再吃大蝦花甲蘑菇意粉~



起勁地刨上大量芝士~~


嗯~~花甲很鮮甜呀!!



你要吃一口嗎?


 



再黎 Die die must try strawberry roll~~



塗上厚厚的cream, 放滿strawberry~



還有厚厚的蛋糕~



嗯, 吃過才會明白什麼是die die must try!~^_^


 



焦糖炒蘋果


火候要掌握得剛剛好!



Saint Michel


焦糖蘋果mousse cake~


這次改良版多加了合桃, 添加了脆脆口感!!


更加好吃~


 



17小時roll roll~


 



出爐啦~


 



好綿密, 一絲絲




17小時白吐司~


好似棉花一樣咁軟熟呀!~


12點整到7點,


一共用左5底雞蛋, 大量牛油, 豬油 和蛋黃~


但係出爐o個刻開心到咩都唔記得~~


什麼膽固醇......暫時忘記吧~~


weekend都是要放縱一下, weekday就要齋戒啦


今日好充實好開心!!


多謝仙姐和一班女工呀 ^___^


2010年5月11日 星期二

【手製印章系列】


小企鵝家族


小企鵝係上次開party雕既~~


番到屋企再雕間冰屋過佢地住


整體感覺唔錯!~~


企鵝仔肥嘟嘟幾cute~~



 



Lace 圈, 好百搭呀


唔太難雕


 



 



Square Lace


lace既好玩之處就係可以合拼~


好好玩



 



小草.小鳥


 



 



 


2010年5月8日 星期六

【印仔+蛋糕 DIY 同學會 】

我終於畢業啦~~


依家放緊大假, 又搵下工咁啦~


閉關左咁耐, 一出關緊係要約埋d 朋友去玩啦~^_^


好開心今日一班朋友去到同學M屋企玩~~


 



日本直送日向夏~~~


 



好鮮艷既秋櫻~~唧唧唧


 



唧黎做乜呢?


 




 



秋櫻日向夏柚子卷蛋


日向夏既味道真係好Fresh~好summer呀~


蛋糕體掃滿柚子糖水, 好好食!~


 



3卷都唔夠喉呀, 仲有無呀?? ^_^


 



我整既涼伴麻辣青瓜~


 



仲有 17小時煙肉麥穗包


真係好耐無整包包啦~^_^


 



同學M的拖鞋包~


點陳醋好好食呀~


 



無花果包包


 



煎鵝肝


 



同學三的汕頭小食---潤餅


 



入面包住好多料架,


有粉絲, 肉, 蛋, 仲有好酥脆好香口既海苔!!:P


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食飽飽就到下半場---雕印仔啦!!



你睇下場面幾咁壯觀~~


 



同學M雕的Birthday card~


是送給反斗"B"外甥



試玩"凸粉", 效果好好呀!!



印印印



我又雕左D咩呢??


留意下一個POST 啦~^_^


 


謝謝朋友仔的招待呀~打攪曬~:P