2009年9月26日 星期六

【2009.月餅會】


上星期日和朋友一起做月餅,


一行七人去了友人的club house開壇,好興奮呀!!


我地帶齊材料出發!!!



紅當當既蛋黃




蛋黃紅蓮月餅



製作中



蛋黃白蓮月餅


 



焗到一半當然要掃蛋水上色啦~



小三既北獅餅模


好可愛呀



仲有呢個四喜餅模,整出黎好靚呀~



四喜嫁女餅



內心世界係......


鹹蛋蒸肉餅,哈哈!



小米桶的韓國壽司


好味呀


仲有其他DIY小食


掛住食無影到哦...:p



當日我地不停咁整整,


仲要加時,足足整左8hrs


開曬4個大焗爐黎焗,真係要走來走去睇火,


那個煤氣焗爐呢......真係......


要好好適應


數一數原來整左222個月餅,


真係好莊觀呀~


個個朋友都一車車來(材料),


一車車咁走(月餅)。


好開心呢~


月餅已經送曬比朋友啦,


各位,中秋節快樂呀!!!


^_^


2009年9月23日 星期三

9月份號外【西柚排骨】

2009年9月23日


AM730 Newspaper


http://www.am730.com.hk/am_cooking.asp



 



無意中發現原來出了稿呢~


真是太忙了~


 


PS: 一半西柚皮和茨汁同煮, 另一半放面裝飾~


謝謝大家支持


 


<<密切留意下期號外>>


2009年9月21日 星期一

【有機白蘑菇之旅】


暑假已經完結左, 不過關於暑假既post都完未update完,


今次post番8月尾去參觀既菇場先~~


上次去參觀既菇場, 無白蘑菇,


今次就去番個專種白蘑菇既場先~~


 



一入到去溫室, 一排排白雪雪既蘑菇已經向我地揮手啦~~


 



溫室內只有二十度, 好涼爽呢~


 



呢粒係中size既蘑菇, 有成隻手掌咁大架~


 



亦見到採菇女工o係度工作


 



一粒粒即摘即入盒, 好新鮮架~


 



Pack完一盒盒就可以拎去市面上賣啦~


 



呢隻係珍寶Size蘑菇, 足足有6吋咁大隻


 



好厚肉好多汁, 好味道呀


^_^


2009年9月15日 星期二

【Daddy&#39;s Treasure-Nikon EM】


話說早排大執屋,執下執下搵番好多唔同既寶物。


最興奮莫過於我搵到呢個屬於Daddy既珍藏!!


Nikon EM 單鏡菲林機


據Daddy所講,部機有成30年歷史,


即係呢部機仲大過我呀!!哈哈



全手動鏡頭,嘩 好複雜咁喎!



這個卷片器已經崩左一半,


原來有段故架~~


Daddy話當年就係用呢部機同Mami去北京拍拖旅行,


D相我都有睇過架~


嗯~~真係好Sweet Sweet 呀~~


就係o係北京旅行落住雪,天氣太凍,唔小心整崩左個卷片器lu~



入菲林既地方,依家變曬入Memory Card囉~



配埋支外置閃光燈,又真係幾型架喎!!


哈哈,我講緊我Daddy咋~~hee heee



標準鏡 + 廣角鏡


 


就係咁,好興奮咁研究左部機好耐,


仲滿懷希望咁以為支鏡同支外置閃燈可以放落500D度用,


哈哈哈哈



我真係太天真~


呢部珍藏咁多年都無壞到,仲用得架,


不過要認真咁清潔同埋番新一下,


希望佢有機會重見天日啦~


2009年9月9日 星期三

9月份號外【黑糖無花果蒸蛋糕】


2009年9月9日


AM730 Newspaper


http://www.am730.com.hk/am_cooking.asp


這陣子很忙, 又有一段時間沒有上網,


連出稿日期也不知道呢~


唯有現在補貼吧!


謝謝大家支持


 


<<密切留意下期號外>>


2009年9月3日 星期四

【Tea Time & Tea Pot】


很喜歡這個四四方方的印仔,


英文潦草字體比較難雕呢!


 


早幾日放工去了 Paper Art 一趟,


看到很多彩色印台, 很吸引呢,


左選右選又拿不定主意,


最後也是大出血啦~HAHA


 


又係早幾天, 比我o係$10店找到一些小木塊,


很適合做印仔呢,


待我有時間整到再post上來吧~


 


踏入九月份快將開學啦,


話咁快就Final Year


又要再作戰啦!!


^_^


 


這幾天也要忙著移動城堡,


左執右執, 很累呢,


真想快點settle down哦!!


要13號才能再上網,


到時再見啦