我要勤力一點, 因為有太多Post都未打得切
話說早陣子在仙姐處借了雪糕書來看,
看到一半, 又有問題, 於是要再一齊弄研究研究!!
傾開知道豬小姐和Erica也是八月份生日,
於是一起來吃生日飯
Happy Birthday!
先有小生帶來羅布松的包包
法包
合桃提子包包
杏仁焦糖牛角包
這個牛角包超甜美,
正如Rachel所說每次要吃兩個才夠哦!!
想起也想吃, 什麼高脂也頓時忘了,
太太太好味道呀!!!
頭盤
肥美生蠔 & 牡丹蝦
大隻得來很Creamy, 很鮮甜!!
檸汁, Cocktail汁統統不要下,
這樣才夠原汁原味哦!!
牡丹蝦又是很鮮甜, 蝦膏味道濃郁!!
沙律
牛油果蟹肉帶子沙律
帶子煎得剛剛好, 內裡非常柔軟
羊肚菌巴馬火腿薯蓉湯
碗內藏有5-6隻羊肚菌
湯充滿著濃烈的菌香
湯Creamy之餘帶點微酸
吃到這裡, 我想告訴你已經飽了70%......
再有大師拿手的芝士忌廉焗薯
真是百吃不厭, 只怕胃不夠位
肉眼扒
超Juicy, 好味!
再有烤魚
味道很清新, 魚面的配菜也很好吃!!
當然唔少得 日向夏酒啦~
嗯, 很飽很滿足, 醉了......
還有雪蛤膏糖水
實在放不下了~~
感謝大師和堅為我們準備豐富的晚餐哦!!
後記
當日急不及待試了堅的Vanilla & Green Tea雪糕,
落了Stabilizer出來的成品真的好得多,
不會溶得這快之餘, 還看到雪糕很綿軟的,
yo~~是時候開工整雪糕啦!!
^__^
好吸引ar好吸引ar........流晒口水喇~~
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 01:26:00](Empty)
好多謝大家啊!! 你係咪都係8月生日架??
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 01:27:00]祝大家生日快樂啦~~^_^
比你估中了~我是811~你呢?
原來當日仙姐的第二局呢, 走時望到d蠔就知有勁野 ^^ 好吸引!!
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 12:55:00]我地前後腳tim, 見唔到你呀.....
近日好多人整雪糕呀
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 12:54:00]天氣熱嘛~~當然要食下雪糕消消暑啦~^_^
你的相影得真係好靚... 好中意生蠔拼盤個張相啊... 好型, 好鬼有氣勢... 我818啊, 剛好遲你一個wk. 補祝你生日快樂啊!!
回覆刪除[版主回覆08/21/2009 20:34:00]哦, 原來岩岩遲一個星期, 哈哈~~
我一定會記得啦~~^_^
多謝你呢~
個羊肚菌湯好特別喎 !! .
回覆刪除藍色大門真係一個美食大門
[版主回覆08/22/2009 02:22:00]真係好特別, 羊肚菌我都係第一次食~~:P