今年做了過百隻薑餅人, 心情非常興奮~~
祝大家「聖誕節快樂！」
MERRY CHRISTMAS 2010
2010年12月20日 星期一
2010年9月28日 星期二
【冰皮月餅2010】
又到中秋, 近幾年也有做冰皮月餅,
吃厭了綠豆蓉蛋黃口味, 看到pats做了新口味, 也試試做呢~~好味道呀~^_^
吃厭了綠豆蓉蛋黃口味, 看到pats做了新口味, 也試試做呢~~好味道呀~^_^
四式冰皮
琴日趕起o係中秋前整多四種口味~~
本來話今年整少少, 但係整下整下又整左3次,每次60幾隻:p
今次真係收爐啦, 月餅~~下年再整過~~~^_^
咖啡芝士脆脆, 味道好似tiramisu~下年要encore!
流心藍莓芝士冰皮月餅
Cookies & cream snowy moon cake~
朱古力芝士脆脆冰皮月餅
綠茶紅豆, 好濃綠茶味, 下年要encore!
encore既流心藍莓芝士冰皮~
今次仲要整個大隻既先夠喉~:p
綠茶芝士紅豆, d綠茶芝士似唔似wasabi呢:p
祝大家中秋節快樂呀~~^_^
2010年9月23日 星期四
【廣式月餅 2010】
一年容易又中秋~~
今年約埋五個餅友一齊整,
我地已經合作左第3年啦,
好有默契呢~^_^
一車又一車既月餅焗好lu~~yoho~
不過要等3日回油先可以食, 點忍呢?? :p:p:p
大家一齊拍拍拍, 拍出一Tray又一Tray的月餅~
蛋黃白蓮蓉月餅
呢個五仁金腿餡, 超讚呀!! 食過真係番唔到轉頭呀~
食過想立即再order, 可惜今年已經無曬貨啦...
呢個電子焗爐火力均勻, 焗出黎既月餅色水一致~讚!!
壽桃形餅模, 好特別, 仲好大食, HA HA
仲有古董豬仔模~~
幾可亂真的金豬~~haha (真係玩到無野好玩~haha)
好開心既一日, 希望每年既中秋都可以聚埋一齊整月餅呢~^_^
2010年9月20日 星期一
2010年9月6日 星期一
2010年8月27日 星期五
【乳酪乾果蛋糕 Yoghurt Dried Fruit Oeuf】
乳酪乾果蛋糕 Yoghurt Dried Fruit Oeuf
<<豈能戒甜>> p.76
充滿乾果椰香,
是質感實在而有嚼勁, 不膩的燒果子~
四款做形, 你喜歡那一款呢? ^_^
2010年8月26日 星期四
【Salted Caramel Hazelnut Gourmandise 海鹽焦糖榛子鬆酥】
Salted Caramel Hazelnut Gourmandise
海鹽焦糖榛子鬆酥
<<豈能戒甜>> p.70
實在太好味, 做了2份也不夠分,
家人已常常問:「幾時再整呀??」^_^
講講下自己都想再食~:p
2010年8月25日 星期三
2010年8月20日 星期五
【2010電腦節】
去了電腦節一趟, 嘩, 真係好多人好熱鬧呀~~
去到B23-B24攤位, 更加水洩不通, 當然要貢去睇睇啦~
原來係賣數碼, 電腦產品,
平時用開既都係一d平平實實既款, 真係有d悶
但係呢間店重點係將卡通融入, 又Colourful, 又可愛呢~
行完成個電腦展, 只有呢一間有得賣~
而且價錢又很合理, 抵買呢~
色彩繽紛既阿童木i phone case, mp3
有咁可愛既阿童木陪住你, 做起野上黎都開心d, 醒神d啦~^_^
除左阿童木, 仲有 The Flash, Batman, Superman, Green Lantern, Wonder Woman~
梗有一款岩你心水~~
我已經帶左阿童木USB番屋企啦, 你又準備好未呀??
電腦節攤位 B23-B24
2010年8月16日 星期一
【I love singing musical】
杜麗莎 Teresa Carpio 是我很崇拜的一位歌手,
她的樣子甜美, 歌聲總能打動人心!!
更欣賞她對歌唱, 對教育, 對生命的熱誠呢!~ ^_^
Mr. Carpio
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