又到中秋, 近幾年也有做冰皮月餅,
吃厭了綠豆蓉蛋黃口味, 看到pats做了新口味, 也試試做呢~~好味道呀~^_^
吃厭了綠豆蓉蛋黃口味, 看到pats做了新口味, 也試試做呢~~好味道呀~^_^
四式冰皮
琴日趕起o係中秋前整多四種口味~~
本來話今年整少少, 但係整下整下又整左3次,每次60幾隻:p
今次真係收爐啦, 月餅~~下年再整過~~~^_^
咖啡芝士脆脆, 味道好似tiramisu~下年要encore!
流心藍莓芝士冰皮月餅
Cookies & cream snowy moon cake~
朱古力芝士脆脆冰皮月餅
綠茶紅豆, 好濃綠茶味, 下年要encore!
encore既流心藍莓芝士冰皮~
今次仲要整個大隻既先夠喉~:p
綠茶芝士紅豆, d綠茶芝士似唔似wasabi呢:p
祝大家中秋節快樂呀~~^_^
多謝你月餅, 下年試多d味, 我又要試食架, 哈哈 ~
回覆刪除個個都整得好靚喎。下年我都會再encore pats 既冰皮，超正。
回覆刪除好好味！
回覆刪除今年中秋我無食過月餅呀sosad
回覆刪除d月餅內饀係咪您自己整架? 咁多款式者, 睇落仲好好味咁添喎, 引人流哂口水添~~
回覆刪除其實冰皮像一些西餅呢。
回覆刪除今日am730份報紙刊登左你既食譜呀@@
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回覆刪除可以分享一下整芝士餡料的食譜嗎?
回覆刪除[版主回覆08/30/2011 22:18:00]cream chese + 白豆蓉 1:1拌勻就可以了~^_^
可以分享一下整芝士餡料的食譜嗎?
回覆刪除綠茶芝士很少見,月餅真的整得好靚....
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