想吃大熱狗好耐啦~~
一早起身搓落個熱狗包底, 沾上大量芝麻, 塗點牛油
配上蕃茄, 青瓜 和 熱狗腸~~
最重要的是......大量的茄汁 + 芥末籽!!!
7大隻熱狗被4個人消滅了~~~
我吃了一個半就滿足曬囉~~飽飽~
正如阿俊所講, 如果有埋罐Coke就Perfect!! Cool 曬!!^_^
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食飽飽仲整左20個老婆餅啦~~
(相遲下補貼)
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當晚仲約左10個中學同學出黎食韓燒~~YEAH!!! 每月一聚嘛!!~~
傾左好多好多野, 又知到了一些朋友的消息......世事真的變幻無常
此刻只想說 : "珍惜眼前人"
今個八月份實在太旺啦~
繼北冕後, 事隔兩個星期, 鸚鵡駕到啦~~仲要掛到九號波~~真係利害~~
打工仔就正啦~~八月又多左兩日假~~哈哈
我就依然放緊暑假呢~~~YEAH!
今日晨咁早仲訓緊覺之際, 媽咪問我想食乜~
我就o係半夢半醒既情況下講左一大堆想食既野......
"我想食---雞...叉子燒餅...熱狗......" 下刪多到唔記得lu~
所以今日整左叉子燒餅囉~~
內餡: 豬肉, 蝦米, 脆口既酸青瓜粒, 當然唔少得要---加辣!!~~
屋企岩岩用曬白芝麻, 唯有用黑芝麻頂住先~~~打風嘛~~
個皮好鬆, 不過呢D酥皮既野, 都係少整為妙~~
如果唔係, 鸚鵡食完都變肥鸚鵡, 飛唔走哦!~~呵呵~
今天和家人去了美食博覽, 好多年沒有去, 因為覺得沒什麼好看~
但今年有免費飛, 又見咁多年無去, 所有就去一轉囉~
結果呢, 都係人迫迫.............=_="""下年都係咪攪!!!
行到累死啦~ 約埋阿俊去了吃蓮香樓~
想試很久, 很出名的老店子!!~等了差不多1小時~餓壞了@_@
炸軟殼蟹
沒什麼得別, 就是炸野囉~
炆海參鹿腳筋
兩樣皆沒什麼味道, 不夠入味, 很淡......
還有鹿腳筋不夠淋......很硬呀!!>_<
釀鯪魚
鯪魚肉中混入了豬肉和發菜, 但一吃下去口感很散,
雖很脆身, 有果皮味, 但香味不夠香, 若能加入蝦米蔥花, 味道更能提昇哦!!
大鱔煲
鱔很細條, 多骨而不夠肥美, 可能不是時候吧~~味道尚可~
鴻圖燴伊麵
即是蟹膏燴伊麵, 可是味道太淡, 淡如清水煮......還不用期望有什麼鮮味......
我想若開一罐罐頭粟米湯, 味道一定比它好得多......還要80個大洋......真不值哦!
最後點了個蓮蓉包作甜點
蓮蓉味本身不錯~~不過入面壓碎了的咸蛋黃呢....樣子就不太吸引啦......
包子不夠平滑, 而且......包工實在......要努力哦!
總括來說就是很失望吧......(個人意見)
晚市的話, 應不會有下次了......
有機會的話, 要試埋個早茶先~~
昨天是我的生日, 卻埋首在做蛋糕哦~
所以生日餅呢~~今天才補切!!^___^
Earl Grey Lemon Mousse Gateau
第一次這樣切橙~~很好玩呢
餅面的設計呢......還要好好努力了!~
側面Look~
今年的生日願望很簡單呢, 就是學業進步, 身體健康, 每天也開心快樂!~~^_^
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P.S: 感謝你的勇氣, 這就是最好的禮物, 我會好好記著這一天!
又和阿俊去試菜,
這回去了九龍城---泰地道
順道預早慶祝我的生日嘛~~
青檸梳打 So COOL~~
泰式冬甩蝦餅
這個算是不錯~~夠彈, 若可有更多泰式香料味, 會更好!!
冬甩的造型, 我想是可以令蝦餅快點熟吧~HAHA
冬陰公肥牛火窩
Menu上寫著有3隻辣椒(最辣), 所以才點呢~
可是我們覺得一點也不辣......真想叫廚房加辣呢~~
肥牛
蛋網炒金邊粉
這個很普通, 不太特別, 不夠鑊氣及香口呢~
這間店一般啦, 地方尚算舒適~ 但應不會Encore了~~
鄰桌的老外顧客見我們在影食物, 覺得很有趣呢~
還有可愛的BB看著我們呢~So CUTE!~~
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神秘禮物
客氣了~~
P.S
謝謝你呢
(出門口時有點阻滯, 遲到了, 真不好意思)
今朝早教完班, 番到屋企得番我一個, 緊係要搵D野黎整下啦!!
打開一本又一本Cook Book, 看來看去, 也找不到岩心水既雪芳味道......
什麼橙味, 香檸, 咖啡......etc, 所有也提不起興趣.......
打開雪櫃一看~~對了!!對了!!!~~熱情果來了!!!~
熱情果既味道真係令人難以抗拒呢~~~
熱情果雪芳~~~還是覺得你最好哦!~~~^_^ 食譜請按此
熱情果~~令到我成個人醒曬!!
今次仲要係用手去打蛋白tim......(自從有電動打蛋器以來, 我都好少用手打...)
好在都ok, 不過一邊打, 一邊流汗呢~~好熱呀~!!
咬番啖先啦!~~^_^
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同場加映是日晚餐: 日式廣島燒餅
食完一塊已經飽曬lu~~~~
時間過得好快哦~ 一連六堂既暑期甜品班, 已經係最後一堂, 畢業啦!~~
迷你朱古力Scone
今堂佢地要落手落腳去搓麵糰呢!
佢地起初有D抗拒, 唔係好想用手整D牛油......
但隔左一陣......不知玩得幾咁興奮*O*~~再轆轆轆~~~
Scone本身是圓柱形的,
但係為左配合小朋友, 所以整左好多唔同既形狀呢~(好似變左曲奇咁=_=哈哈)
星星, 心心, 狗仔, 人仔, 船仔......etc
呢個Bear Bear係其中一位學生既作品!!!
我覺得佢整得最好~最有心機呢!!hahaaha
一如以往作風, 出爐後打算放涼入袋, 點知.......已經食左一大半啦~~
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暑期甜品班 (初班) 已經完滿結束!!~~
中班---將會o係8月29日再開始~~到時再見啦!~~^O^
今日打8號風哦~~~北冕吹到黎呢~~
呢排咁鬼熱, 熱到成35-40度, 真係熱死人囉~~
個風一吹到, 即刻涼曬~~Cool~~~
打工仔又多日假, 就更加Cool啦~~^_^
因為打風, 無特別出街,
只係去左屋企樓下既Supermarket買D野咁~~打風特別多人呢
今日屋企特別齊人, 媽媽話想食馬拉糕呢~
今次係我媽媽負責落手整, 我就負責監督!!!Yeah!!(終於唔使出手都有得食!)
馬拉糕很鬆軟, , 以紅糖代替砂糖, 還減了1/3用量, 甜度剛剛好!
足足整左12吋蒸籠咁大, 真係打風唔憂無野食lu~~食譜按此
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同場加映: 黑椒豬肉乾
好耐無整過呢^_^
我覺得個樣有D似乳豬皮呢......你地話似唔似哦??^_^
就係咁~~渡過左一個8號颱風既下午了~~
唔覺唔覺, 一連六堂既暑期甜品班已經去到最後兩堂了, 過得真快呢!~
今堂教的是三料朱古力曲奇, 學生們極愛呢!!~^_^
他們做起上來也有板有眼架~~
這是其中一個學生, 她見到曲奇, 簡直瘋狂了~~~
每人做了很多塊曲奇, 但能拿回家的已不多......
因為......大部份曲奇已送往肚子裡~~哈哈
阿俊今天到我家作客,
我弄了他愛吃的烤豬頸肉來招呼他~
不知為何影出來的豬頸肉, 樣子和叉燒似極了=_=""
個人認為咸了一點呢
配上酸辣醬汁~~
味道比上次做的好吃多了, 沒那麼酸, 要好好記下份量, 再試呢!^_^
蕃茄炒蛋
阿俊常說這是他的巧手小菜哦!! 我當然要他示範一下啦!!~^_^ 辛苦曬喎!!
吃飽飯, 就要開工啦!!~
鳳梨酥
製作次餘亦不忘要拍拍照, 我亦乘機學習影相, 偷下師呢!~
圓圓的鳳梨餡, 圓圓的咸蛋黃, 方方的模子,
圓圓方方拼在一起感覺很有趣, 所以影了下來!
這次買的咸蛋很靚, 很多油呢!~
小販說:"奇華餅家也是用我們這些咸蛋呢!!~"
同場加映: 人形鳳梨酥, 又名: 人仔酥~~
雖然細細粒, 但係佢個身好多餡, 隻手仔又好脆哦!!
比我食左落肚lu~~好味道!! (係咪好殘忍呢.....
很充實的星期六呢~^_^
