突然心血來潮想整包包, 又想試下個新吐司模......
於是就整左呢個包包啦~~
放了675g 麵糰, 還未滿, 要再摸索一下!!
之前界過但唔多似樣...所以今次多左舊dough, 咪又試下界囉~~感覺好得意呀~~
爸爸插水仙花的石春, 給我拿了放入爐, 想試下脆皮既效果,
還問了蛙蛙的的方法, 噴~~噴噴~~噴噴噴~~
嗯, 出爐個樣都唔錯~~真係有脆皮面~(當然技術還是很差勁啦...hee hee)
因為好突然想整呢款包包, 又煮唔切紅豆, 為左方便,
就o係 jusco既$10 店買左罐紅豆啦~~
認住佢個樣呀"HONIHO" 330g per can,
粒粒都好大粒架(下圖的兩點東東就是一粒紅豆和一個1毫子既對比啦~~)
用唔曬可以用黎搽包食, 就咁食都好好味呀~~~大家不妨試下!!!
謝謝藍藍為我帶來吐司模和解答我的問題~
謝謝亞堅讓出綠茶粉~~
還有蛙蛙...cass...還有...還有...etc
第一次整吐司...
第一次界包包...
第一次石春脆皮...
不知是否有一段時間沒有造包, 這次真的很開心呀~~~
candy...你買依隻紅豆同另一隻較扁身罐嗰隻有冇唔同?較扁身缺嗰隻係紅豆茸，依隻係茸定係粒? 甜度係咪都一樣呢?
回覆刪除我早2日都買咗一罐，係諗住煮紅豆飯呀~
回覆刪除小堡主...紅豆飯...小妹孤陋寡聞未聽過喎...係點整架?
回覆刪除都好正方形! 攪到人地都好想整呀!
回覆刪除藍藍:
回覆刪除藍藍: 係呀~~個包包好好味架~~你又整啦, 我諗要放750g先夠~綠茶味都夠呀, 甘甘地~~好想再整呀!!~ shirleyyau; 我都試過另一隻較扁身罐嗰隻紅豆, 不過唔知同你講既有無唔同...扁身罐嗰隻呢, d豆就好原粒, 印象中就無爆開少少口, 浸住紅豆d水就好清好稀......一般... 反而今次呢隻, d紅豆大大粒之餘, 原粒又有少少爆開口, 浸住既就係杰杰地既紅豆蓉, 味比較香濃, 我仲意呢隻多d~~~不過整包都要用個篩隔一隔d 汁先, 千萬唔好壓d 豆豆呀!~ 小堡主: 紅豆飯~~好得意喎~~~係咪新年野黎架??
回覆刪除羽衣綠茶粉, 顏色冇雲龍同原味咁好, 但味道應差不遠吧
回覆刪除獨角仙: 真係無介紹錯呀!~~~謝謝你呢~~ 羽衣既colour差少少, 但味道真的很好呀 , 我做了940 g dough, 只加了4.5g 綠茶粉, d味很出呀, 甘甘地~~
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