YAHOO 新煮意 GOOD MORNING WORLD
【上海栥飯】附食譜
一日之計在於晨,一於自己入廚,對自己好一D,食好DD!~
法國人咬著法包長大, 而粢飯可是養大了不少中國人的早點呢!
吃得多ALL DAY BREAKFAST, 間中來一個中式的早上吧。
4人份量 | |
糯米 | 2杯 |
榨菜絲 | 適量 |
菜圃粒 | 適量 |
櫻花蝦/蝦皮 | 適量 |
豬肉鬆 | 適量 |
油條(切段) | 2條 |
1. 準備材料
2. 先將糯米浸清水過夜
3. 將水份隔去
4. 隔水蒸約30分鐘
5. 將榨菜、菜圃、櫻花蝦 分別白鑊炒至有香味準備用
6. 準備一張保鮮紙,放上適量糯米,輕力壓平
7. 再放上榨菜、菜圃、櫻花蝦及豬肉鬆
8. 最後放上油條
9. 將保鮮紙卷起
9. 將保鮮紙卷起
詳細食譜請click 入:
https://hk.promotion.yahoo.net/cooking/2014041122485/
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