2014年4月15日 星期二

【上海栥飯】

YAHOO 新煮意 GOOD MORNING WORLD
【上海栥飯】附食譜


一日之計在於晨,一於自己入廚,對自己好一D,食好DD!~

法國人咬著法包長大, 而粢飯可是養大了不少中國人的早點呢!
吃得多ALL DAY BREAKFAST, 間中來一個中式的早上吧。

4人份量
糯米2杯
榨菜絲適量
菜圃粒適量
櫻花蝦/蝦皮適量
豬肉鬆適量
油條(切段)2條


1. 準備材料


2. 先將糯米浸清水過夜

3. 將水份隔去


4. 隔水蒸約30分鐘

5. 將榨菜、菜圃、櫻花蝦 分別白鑊炒至有香味準備用


6. 準備一張保鮮紙,放上適量糯米,輕力壓平

7. 再放上榨菜、菜圃、櫻花蝦及豬肉鬆

8. 最後放上油條

9. 將保鮮紙卷起

9. 將保鮮紙卷起


詳細食譜請click 入:
https://hk.promotion.yahoo.net/cooking/2014041122485/

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