希望大家透過食物，把愛和快樂感染大眾，齊齊享受入廚樂！ 擔任烹飪導師、烹飪比賽評判、出版食譜、於各大報章撰寫飲食專欄及食品設計等工作。 出版著作包括《煲煲原味》及《啖啖肉》、《滿室包香》及staub官方合作中文版食譜-《極致美味 staub 鑄鐵鍋料理》 YAHOO! 新煮意主持人、FACEBOOK PAGE: Candy's Paradise
Daddy最愛咖啡, 所以在父親節送上這款蛋糕
Opera 咖啡味香濃, 入口溶化軟滑......
很久沒有做蛋糕, 加上是第一次試做Opera, 很好玩呢,
不過要做每層也很薄, 真很花心機技巧*O*~~
2.7cm高, 10 層~~最初還以為超出了3cm呢, yeah!~~
不過切餅的工夫......還有待改善!!
哇! 妳好叻呀! 成功做了opera!!! Uncle 一定很開心了! 我都好懷念學整opera的日子呢.[版主回覆06/14/2008 20:07:00]謝謝呢, 我記得呀, 當時初相識不久, 一班人一起齊齊做opera, 很開心呢~
做得好好呢! 我都好耐無整過囉..哈哈[版主回覆06/17/2008 17:30:00]亞B~~HALO~
做得好靚呀@@[版主回覆06/17/2008 17:34:00](Empty)
好味呢。[版主回覆06/17/2008 17:30:00]THANKS~
~~~~~~~~~ !!!
你整得好靚阿[版主回覆06/17/2008 17:32:00]謝謝哦, 其實今次第一次整, 都幾呢hea... 下次再整, 希望d層次再平均d就好囉~
乖心真有心~ 有心整實掂~[版主回覆06/17/2008 17:33:00]喵喵,依家見到你就諗起 馬卡龍tim......呵呵
做得好靚啊，很佩服 我還沒信心做這樣複離的餅[版主回覆06/17/2008 17:32:00]謝謝sweet tooth, 好耐無見哦
我變左馬卡龍?![版主回覆06/17/2008 17:43:00]wa~~~咁快有reply, 哈哈哈
嘩 你點切 可以咁薄[版主回覆07/05/2008 12:46:00]唔係切出黎架, 本身係一塊薄蛋糕而已~~^_^
勁呀![版主回覆08/09/2008 00:56:00]謝謝^_^
嘩! 超美唷! 我係出面學過之後, 都唔敢係屋企整啊, 我怕攪唔掂呢[版主回覆08/22/2008 23:39:00]我都諗左好耐, 最後尾都落左手啦~~ 你又練習下啦~~^_^
第一次整就咁靚， 勁！[版主回覆05/18/2009 14:42:00]THANKS!~^_^
整得好靚之餘,望落仲唔覺一般O既咁膩! 層次好分明啊![版主回覆05/07/2010 03:11:00]多謝~^_^
哇! 妳好叻呀! 成功做了opera!!!
回覆刪除Uncle 一定很開心了!
我都好懷念學整opera的日子呢.
[版主回覆06/14/2008 20:07:00]謝謝呢,
我記得呀, 當時初相識不久,
一班人一起齊齊做opera, 很開心呢~
做得好好呢! 我都好耐無整過囉..哈哈
回覆刪除[版主回覆06/17/2008 17:30:00]亞B~~HALO~
做得好靚呀@@
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好味呢。
回覆刪除[版主回覆06/17/2008 17:30:00]THANKS~
~~~~~~~~~ !!!!
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你整得好靚阿
回覆刪除[版主回覆06/17/2008 17:32:00]謝謝哦,
其實今次第一次整, 都幾呢hea...
下次再整, 希望d層次再平均d就好囉~
乖心真有心~ 有心整實掂~
回覆刪除[版主回覆06/17/2008 17:33:00]喵喵,依家見到你就諗起 馬卡龍tim......呵呵
做得好靚啊，很佩服
回覆刪除我還沒信心做這樣複離的餅
[版主回覆06/17/2008 17:32:00]謝謝sweet tooth, 好耐無見哦
我變左馬卡龍?!
回覆刪除[版主回覆06/17/2008 17:43:00]wa~~~咁快有reply, 哈哈哈
嘩 你點切 可以咁薄
回覆刪除[版主回覆07/05/2008 12:46:00]唔係切出黎架, 本身係一塊薄蛋糕而已~~^_^
勁呀!
回覆刪除[版主回覆08/09/2008 00:56:00]謝謝^_^
嘩! 超美唷! 我係出面學過之後, 都唔敢係屋企整啊, 我怕攪唔掂呢
回覆刪除[版主回覆08/22/2008 23:39:00]我都諗左好耐, 最後尾都落左手啦~~
你又練習下啦~~^_^
第一次整就咁靚， 勁！
回覆刪除[版主回覆05/18/2009 14:42:00]THANKS!~^_^
整得好靚之餘,望落仲唔覺一般O既咁膩!
回覆刪除層次好分明啊!
[版主回覆05/07/2010 03:11:00]多謝~^_^