突然收到電話通知, 又有得去學整點心啦~~
真係開心到跳起~~連師傅都話我好好運~~hee hee^_^
蝦餃
味很鮮, 蝦很爽呢~
真係要練多d先似樣呢:p
師傅仲教我地整兔仔餃呀~~~
呢隻明明係兔仔......點知另一個師傅話似......
蝸牛......=_="" (笑死) haha
另外仲學左企鵝, 魔鬼魚, 海馬...etc既包法tim~~
每塊皮都要自已壓架~~用刀開皮,
要開到塊塊都咁圓咁薄, 真係好考功夫呀!!!
整完蝦餃就整 蒜蓉蝦春卷~~~
平時去酒樓我都好仲意食架!!!
太貪心包太多餡, 或者包得太鬆都唔pass呀!!
炸雲吞
炸炸炸, 話咁快就炸好曬一大堆春卷啦~~
趁熱o係廚房食超好食呀~~
真係好開心, 仲同師傅齊齊影相tim~~
期待下次既課堂呀!~^_^
你很幸運，又抽到上堂，蝦餃皮我拍極都拍得唔好，
回覆刪除炸春卷及雲吞
[版主回覆12/07/2009 18:24:00]咁睇黎要搵日實習下啦～ｈａｈａ
我以前都學過整蝦餃, 後來迷上焗爐, 又唔見左個receipe, 都唔記得左囉. 用開皮刀開皮真係巧功手架, 我係屋企有開皮刀, 用棒桿囉, 差唔多啫, he he, 我呢份人一向都唔係好執着者...
回覆刪除[版主回覆12/07/2009 18:27:00]我平時都係用棍轆架咋～～：ｐ
再買多樣野， 睇怕屋企都唔夠位放， ｈａｈａ
黠解你成日都抽中既??? 點抽ga?
回覆刪除[版主回覆12/07/2009 18:26:00]咁岩好彩被抽中咋～：ｐ
你係邊度學咖 ?????
回覆刪除[版主回覆12/07/2009 18:24:00]ｏ係酒樓呀～
咁有冇機會吃到妳整的蝸牛蝦餃呢?
回覆刪除