Dear my friends & relatives
Merry Christmas & Happy New Year!~
^_^
2009年12月23日 星期三
2009年12月20日 星期日
12月號外【芝士肉醬烤磨菇】
2009年12月21日
AM730 Newspaper
http://www.am730.com.hk/am_cooking.asp
無意中發現出了稿,
很高興能於聖誕前刊登呢~
ENJOY IT
謝謝大家支持
2009年12月19日 星期六
Christmas Party 2009 @ YC Home
一年一度既聖誕節又到啦~~
今日一班餅友來個聖誕小聚, 真係好開心, 仲好有氣氛!!
我地一齊整左薑餅人, 砌左間薑餅屋~~
小薑餅人Du長個咀~~^_^
仲有整左個Greg 師傅既甜蛇包~~(薑餅人右後)
加左超多icing, 個包包好甜好香~~聖誕食都幾夾~
我地仲將佢打扮成一棵聖誕樹tim~
個個薑餅人都有唔同既打扮, 唔同既表情架~^_^
上了色的icing, 好靚~
仲有白雪雪的icing~用黎扮雪就最岩啦~^_^
轆轆轆, 睇下有幾多聖誕模~~
岩岩出世既人仔~~
還有一個孕婦, 你找到嗎? 哈哈
出自moon手筆既classic 薑餅人~
好可愛呀~~
我都要畫番幾個古靈精怪既薑餅人~
最好玩就係畫畫畫~~~~
仲有一粒大雪花~
畫雪花又係好好玩, 因為可以有好多變化~
一齊回味下當日yc為我地準備既豐富聖誕大餐吧!~
先有印度咖哩羊
好淋好香架~~D汁用黎撈飯一流~!:P
SALAD
個紅酒醋汁好好味~
Rice, potatoes & seafood casserole with romano sheep cheese & parmigiano cheese
除左好味之外, 唯有用行動來表示, 食多幾次~:P
橙香豬仔骨
Moon帶來的Pannattone, 充滿酒香又甜美,
我吃了很多呀~
聖誕果子蛋糕
熊仔賣相很吸引哦~
超甜, 但很有聖誕節氣氛!
還有幸吃到tastebug 在遠方親手做的果子蛋糕 (左)
比熊仔那個好吃, nuts很脆, 又不是超甜~
紅紅綠綠既cherry好靚!~^_^
當日仲即場整左個日本愛媛縣柚子蛋糕~
今期大熱呀~
香甜的柚子味, 很清新哦!
仲有小三既八寶鴨 (掛住食無影到tim :p)
多謝YC為我地準備豐富既聖誕大餐,
攪到你前一日都無覺好訓:p
仲有多謝大家既聖誕禮物哦~
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今年有幾會參加christmas party實在好開心,
事關28/12/2009-2/1/2010都要考Final Exam,
聖誕也要閉關溫習了......(終於Final year, 下年唔使再係咁~)
要到明年先再同大家say hi啦~~
祝大家 聖誕快樂!!
^_^
2009年12月17日 星期四
【宵夜．Blueberry Honey Scone】
天寒地凍, 夜媽媽11點幾,
突然抽起條筋想整Scone, 一於去開工!!
整完又同佢地留番個倩影 (襯仲未比人消滅之前!!ha ha)
明明係宵夜, 個look幾似早餐~^_^
再配上MORELLO CHERRY
Honey + Blueberry 酸酸甜甜好味道~
整左兩盤 (30幾個), 臨訓前剩番一盤,
粗略估計, 我mit下mit下都食左4個:p
今朝起身剩番幾隻......真可憐~~
2009年12月15日 星期二
2009年12月6日 星期日
藍色大門大聚會
一年一度既藍色大門大聚會又黎啦~~~
今日既天氣非常晴朗, 實在係天公做美~~
約80多位Blogger一齊聚首一堂, 真係好興奮呀!!
我地交換既拌手禮呀, 睇下幾咁利害!!
我就抽中左蛋撻皇子既禮物~~thanks!~^_^
每位blogger帶黎既食物都好有水準,
過百款美食任你食, 真係比食buffet更有水準哦~~
大家一齊黎回味下當日既味食啦~
食完小食仲有甜品哦~
過百款美食, 實在不能盡哦~
食飽飽仲有遊戲玩~~
【藍色大門之美女廚房】
真係好刺激, 好好玩呢~~
禮物亦都好豐富架!!
第一名: 係由各blogger 籌旗既 $1000大元~~
第二名:Rachel 送出既禮物之一呢, 真係好靚哦!~^_^
第三名: Johnny送出既小抆刀
仲有由其中一位blogger送出每人一份既溫度計呀!!
真係要多謝所有工作人員既默默付出!!
最開心就係見到好多好多blogger~~
Nice to meet u all ~~
^_^
想睇更多靚相, 更詳細既報導, 可以去其他blogger度睇下呀~
2009年12月1日 星期二
12月號外【高纖蛋白杏仁露】
2009年12月2日
AM730 Newspaper
http://www.am730.com.hk/am_cooking.asp
早幾天才正在趕稿, 轉眼便立刻刊登了, 很快哦!
冬季已經來臨, 來一碗杏仁露吧!
好使身心也得到徹底的滋潤!
ENJOY IT
謝謝大家支持
2009年11月25日 星期三
【蝦餃 & 蒜蓉蝦春卷 @點心DIY教學班】
突然收到電話通知, 又有得去學整點心啦~~
真係開心到跳起~~連師傅都話我好好運~~hee hee^_^
蝦餃
味很鮮, 蝦很爽呢~
真係要練多d先似樣呢:p
師傅仲教我地整兔仔餃呀~~~
呢隻明明係兔仔......點知另一個師傅話似......
蝸牛......=_="" (笑死) haha
另外仲學左企鵝, 魔鬼魚, 海馬...etc既包法tim~~
每塊皮都要自已壓架~~用刀開皮,
要開到塊塊都咁圓咁薄, 真係好考功夫呀!!!
整完蝦餃就整 蒜蓉蝦春卷~~~
平時去酒樓我都好仲意食架!!!
太貪心包太多餡, 或者包得太鬆都唔pass呀!!
炸雲吞
炸炸炸, 話咁快就炸好曬一大堆春卷啦~~
趁熱o係廚房食超好食呀~~
真係好開心, 仲同師傅齊齊影相tim~~
期待下次既課堂呀!~^_^
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