2008 最後 gathering @ 藍色大門

Exam 考左一半, 去左藍色大門鬆一鬆~

入到去都成 2點幾, 準備緊晚餐既野食啦~~

大師泡製既 周打魚湯

味道非常鮮甜, 有好多蜆同埋薯仔呢~超好飲!!

飲完一淡想接住再飲, 好味到停唔到呀!!!!~~

Rachel 上午要去教班, 但係都準備左2款美食呀~

smoked cherry tomato walnuts salad with raspberry vinegar sauce (左) 個sauce好好味呀~

smoked salmon mousse (右) 入面有芒果 + 牛油果~ 配埋青瓜仔~好味!!

今日既主角就係---鵝肝釀乳豬

係大師既心血黎架, 見到佢好比心機咁整,

到最尾出爐成功左, 見到佢個開心樣, 開心到彈起, o個刻真係覺得好感動!!

雖然大師初初話無乜信心整呢咪法國菜, 但係最尾都成功!!yeah!

大師~你係得既!! ^_^

乳豬皮燒到卜卜脆, 內裡夾著鵝肝~~好吃到不得了~~

生蠔

中華料理鐵人 Anne 整既三道菜~

(左上) 辣酒煮花螺 (辣得黎好香, 我好仲意哦~~食左好多隻haha)

(左下) 咖哩炆牛腩 (D牛腩好淋好入味!!)

(右) 大豆芽鬆生菜包 (要花好多切工哦~~切切切)

甜品 --杏脯栗子Mousse 配 可可殼脆脆片

Chocolate Raspberry Tart

仲有好多堂日既即製食物---牛肉餅, 果子包...etc.......

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