2007年1月24日
近日,掀起一股Macaroon 熱潮,
老實說, 我從未吃過Macaroon的......
見到網友們常挑戰這個法式小點, 我開始對它有點好奇!!便試試看!!!
縱然聞說它是甜得要命, 也要一試才會死心!!!想明白那"裙邊"有何吸引 !!!
看著他們在焗爐內微微發大, 再有"裙邊"......
啊~~~~實在太神奇了!!!!!!
入口的確外脆內軟, 煙煙un un, 帶有杏仁香氣~~~咬下去的感覺很有趣!~~
也不是想像中那麼甜得要命, 也可接受呀!~
好開心第一次就可做到"裙邊", 但是......
面不夠滑...(可能是杏仁粉有些粗粒, 下次要再打打佢~)
另外...個頂有個尖頂仔......點先可以整得平滑d呢???
直徑有4.5cm......成了大碼Macaroon......hahaha
你又有靚裙仔! 個尖可唔可以用手指, 掃走佢呢
回覆刪除勁啊!! 簡直就係潮流由我創啊!!kekek 係咪好神奇呢? 我都話人地睇佢好似無乜特別, 但自己一整條裙邊, 真係開心過加人工(啊..呢句唔岩你)...嘩~~真係開心過攞A啊...ahahaha 至於個頂...我唸粉粉個個都講得岩啊~
回覆刪除真係唔太甜，我好想試下整，但更怕甜........ 好苦惱
回覆刪除vanlily & 粉粉: 我已經試過用手指掃一掃, 但係唔work呀, 因為好黏手呀d mixture~ 小堡主: 我覺得ok呀, 甜甜地啦, 你整細粒d咪無咁甜囉~~~我今次都整得大左小小, 下次要整過細d既!~
回覆刪除嘩...整得好靚呀...你真有整甜品嘅天份呀... 我都同你一樣未食過macaroon，所以唔知好唔好食，但近排見到你哋一個個接住整，搞到我都有d心郁郁添... 其實整macaroon係咪一定要用唧袋? 係咪就咁用焗爐紙卷起做唧袋，唔駛加唧花咀都可以? 因為我唔識用楖袋，所以有機會都想跟你們學吓點樣用唧袋同埋唔同形狀嘅花咀...
回覆刪除Candy, 哈哈, 今次可以到我唱啦! 大熱~像赤道重熱~命運~註定約離別~~ 構圖很有心思呀! 我很喜歡第二張和第三張. 我想你個麵糊太杰吧, 試試攪稀d啦!
回覆刪除都唔係個個都有尖頂呀?
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