互相學習

今日向阿俊請教有關電腦問題,

同時他亦來學習做甜品, 互相學習學習~~!!

心太軟

這甜品一直想做, 可惜屋企人不太愛這麼濃的朱古力甜品,

難得湊夠仲意食朱古力既腳, 所以必做啦!~

比想像中容易做, 不過還是肚餓時吃最棒, 飯後吃會滯呢~

另外還做了焦糖吉士puff,

這陣子迷上了焦糖呢, 好好味!!!~~~玩得很開心呢~

喂~阿俊, 你打包o個一打puff, 唔知食到幾時呢, 哈哈哈哈^_^

醒胃檸檬撻

雪櫃有很多意式蛋白霜,

想消滅它, 所以做這個檸檬撻~~!!

不過......蛋白霜經不起時候考驗......

所以造型......超失敗!!!!!!!!!!!>_<

本來立體的唧花卻變得齊chop chop........

雖然外表很醜, 但味道依然超讚哦!!!

發覺檸檬撻配熱情果意式蛋白霜, 比配原味的蛋白霜, 更好吃哦!!!!!!!!!!!

這個撻是夏天推介, 因為超開胃哦!!!!!~

不過饞嘴的我......在凌晨1時多時, 忍不住要偷吃一口,

吃完便慘了......因為......超開胃呢~~~~

Happy Birthday To Mr. Sum

相約中學同學, 為岑Sir 慶祝生日,

另外也恭喜他榮升做Daddy呢^_^

做了個Carribean Desire 作為生日蛋糕,

嗯, 真的很岩夏天吃呢~:p

切面

再來~蛋卷

再試新Recipe,

這個好像好點, 不是蜂巢蛋卷, 是脆身的芝麻椰絲蛋卷~^O^

仍要好好練習!!!

 

回歸下廚

去左雲南9日, o係第4-5日期間,

我同團友o係車上聊天, 聊到很懷念香港的美食......:p

菠羅油...奶茶...蛋tart...雲吞...牛腩...魚香茄子煲...咕嚕肉......etc

所以番到屋企第一時間霸個廚房黎整我想食既野~!!!!

一於整番夠本, 食番夠本!!!

魚香茄子煲

咕嚕肉

番左黎香港, 見到薯仔, 又好掛住雲南既土豆絲......

同場加映: 欖角蒸大魚

我覺得d欖角好好味~~

好滿足囉~~^O^

雲南之旅--2008 Day 9 回程啦~

琴晚搭左8hrs臥舗車返昆明,

今早在昆明食左個自助早餐就搭11:40既飛機番屋企啦~

飛機餐--南瓜魚柳飯 (好味, 但很飽呢)

9天雲南之旅就完滿結束啦~~~

成個trip都玩得好開心,

上梅里雪山, 瀘沽湖, 麗江古城, 騎馬, 都好難忘哦!~~~

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有關這次旅程更多照片: 阿俊  Charles  Janus

回顧這9天雲南之旅

Day 1 + 2  (堔圳--->昆明--->香格里拉)

Day 3 上集   下集 (白茫雪山, 梅里雪山)

Day 4 (噶丹松贊林寺)

Day 5 (香格里拉--->麗江 )

Day 6 上集  中集  下集  (從麗江往瀘沽湖)

Day 7 上集 (清晨的瀘沽湖)  下集 (返麗江古城)

Day 8 (騎馬上玉龍雪山)

Day 9 回程啦~~

 

 

雲南之旅2008--Day 8

今日打算去睇下玉龍雪山哦!!!~~~

坐吊車入去, 都幾貴, 又要比咩咩維修費.....

雖然有學生價, 但都唔平得好多......

所以我地選擇騎馬去哦!!!~~~

$300/人 (我地講價講到$265/人) ^_^

好緊張呀~~~咁大個女都未試過騎馬呢, 又開心又緊張~~!!!

今日又係好好天呀~~~正!!!!!

我地就係騎馬沿住D山路上去啦~~

很多很多的松樹呢~~

草原上的牛牛, 牠們很怕人呢

yoyoyo~~~騎著小白馬上山去~~~

這些有角的牛牛比較惡~~

這隻馬叫 "小李", 牠很乖呢~~

最後我地睇唔到玉龍雪山哦......因為今日天氣太好, 比較熱,

所以D雪都溶曬......可惜哦.....

不過我地有得騎馬, 都算係一個唔錯既經歷, 好好玩呢^O^

騎馬上山用左差不多2-3hrs, 上山的路比較穩, 所以可以拍照和video,

落山就比教Dun好多, 要雙手捉實先可以..........如果唔係, 部DC實掉落山......哈哈

落山亦比較快, 2hrs就可以了, 不過Dun到pat pat痛呢~~^_^

 

玩完之後就番麗江, 當晚再坐臥舗車返昆明, 明早搭1140機番屋企啦!~~~