【來自遠方的魚子醬】

遠方的朋友送上魚子醬, 感謝~^_^
第一次品嚐魚子醬, 味道咸鮮, 質感淋軟~~ 不錯~:p

 

 

【胡椒餅】

很好味道的胡椒餅~~~

我實在太仲意你啦~~
明明病到天昏地暗都要整,
其實一邊整, 都無咩胃口,
但係出爐後食左半個, 即刻生猛曬!!!
咩胃口都番曬黎~:p

 

 

時時刻刻都想encore呢~

 

【暫且忘記膽固醇@ Blue Gate】

2010.05.17

之前一直忙assignment, 忙project, 無得整餅,

依家放大假一於整番夠本!!!

仙姐急call, 當然即到!!

即刻搓落1份酥皮, 一份水油皮~

我都要番屋企試下轆多次酥皮~~!!

 

用酥皮做既萄撻

點解個皮會有D縮呢?

係個皮要再努力研究下~整體味道都很好~~

 

 用水油皮做的 酥皮蛋撻!!

 

這個超級好味呀!! 新鮮出爐即食~~酥脆到呢......嘩!!

o係出面食唔到咁正既酥皮蛋撻~!!

一口咬下去, 咯吱咯吱......

酥皮沾滿了咀, 掉得滿身滿桌也是, 很脆呀!!

實在好吃得忍不了口, 連吃了2個

 

看!! 多酥脆~

 

吃完蛋撻, 再吃大蝦花甲蘑菇意粉~

起勁地刨上大量芝士~~

嗯~~花甲很鮮甜呀!!

你要吃一口嗎?

 

再黎 Die die must try strawberry roll~~

塗上厚厚的cream, 放滿strawberry~

還有厚厚的蛋糕~

嗯, 吃過才會明白什麼是die die must try!~^_^

 

焦糖炒蘋果

火候要掌握得剛剛好!

Saint Michel

焦糖蘋果mousse cake~

這次改良版多加了合桃, 添加了脆脆口感!!

更加好吃~

 

17小時roll roll~

 

出爐啦~

 

好綿密, 一絲絲

17小時白吐司~

好似棉花一樣咁軟熟呀!~

12點整到7點,

一共用左5底雞蛋, 大量牛油, 豬油 和蛋黃~

但係出爐o個刻開心到咩都唔記得~~

什麼膽固醇......暫時忘記吧~~

weekend都是要放縱一下, weekday就要齋戒啦

今日好充實好開心!!

多謝仙姐和一班女工呀 ^___^

【泰式菠蘿炒飯】

2010年5月17日

AM730 Newspaper

http://www.am730.com.hk/am_cooking.asp

 

ENJOY IT

謝謝大家支持

 

【手製印章系列】

小企鵝家族

小企鵝係上次開party雕既~~

番到屋企再雕間冰屋過佢地住

整體感覺唔錯!~~

企鵝仔肥嘟嘟幾cute~~

 

Lace 圈, 好百搭呀

唔太難雕

 

 

Square Lace

lace既好玩之處就係可以合拼~

好好玩

 

小草．小鳥

 

 

 

【印仔+蛋糕 DIY 同學會 】

我終於畢業啦~~

依家放緊大假, 又搵下工咁啦~

閉關左咁耐, 一出關緊係要約埋d 朋友去玩啦~^_^

好開心今日一班朋友去到同學M屋企玩~~

 

日本直送日向夏~~~

 

好鮮艷既秋櫻~~唧唧唧

 

唧黎做乜呢?

 

 

秋櫻日向夏柚子卷蛋

日向夏既味道真係好Fresh~好summer呀~

蛋糕體掃滿柚子糖水, 好好食!~

 

3卷都唔夠喉呀, 仲有無呀?? ^_^

 

我整既涼伴麻辣青瓜~

 

仲有 17小時煙肉麥穗包

真係好耐無整包包啦~^_^

 

同學M的拖鞋包~

點陳醋好好食呀~

 

無花果包包

 

煎鵝肝

 

同學三的汕頭小食---潤餅

 

入面包住好多料架,

有粉絲, 肉, 蛋, 仲有好酥脆好香口既海苔!!:P

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食飽飽就到下半場---雕印仔啦!!

你睇下場面幾咁壯觀~~

 

同學M雕的Birthday card~

是送給反斗"B"外甥

試玩"凸粉", 效果好好呀!!

印印印

我又雕左D咩呢??

留意下一個POST 啦~^_^

 

謝謝朋友仔的招待呀~打攪曬~:P