希望大家透過食物，把愛和快樂感染大眾，齊齊享受入廚樂！ 擔任烹飪導師、烹飪比賽評判、出版食譜、於各大報章撰寫飲食專欄及食品設計等工作。 出版著作包括《煲煲原味》及《啖啖肉》、《滿室包香》及staub官方合作中文版食譜-《極致美味 staub 鑄鐵鍋料理》 YAHOO! 新煮意主持人、FACEBOOK PAGE: Candy's Paradise
這是2010年的第一糕~
軟綿綿的雪芳 + 鮮忌廉 + 大量 蜜糖脆脆
三重口感, 再三回味~~
加入蜜糖的焦糖脆脆, 多了一份清香, 更加好味~
整好次後不自覺咁空口食左好多脆脆呀:p
今次仲全程徒手甩模, 好好玩呢~
2010年整餅大計就係要好好練習抆餅~
睇黎好快要Encore呢個餅, 除左好味之外, 仲可以練習多d嘛~^_^
好成功喎！ 呢個都係我至愛，整同食都咁鐘意呀。[版主回覆01/08/2010 03:47:00]好仲意鬆軟得黎又有脆脆既口感呀~^_^
呢個蛋糕, 係賣飛佛呀! 雪芳配忌廉, 係好好食的, 加埋脆焦糖, 好味! 可惜澳門的singing bean cafe已搬了.....名存實亡. [版主回覆01/08/2010 03:46:00]哎唷, 無食過SINGING BEAN tim~
好正wo....我又想整
呢個cake好好味呀, 可惜上次無整到, 唔係又可以學吓抆cream.
好勁呀 唔知我幾時先識整呢
考完試又開始整糕. 我只是來坐坐打個招呼, 太甜不敢多吃
nice wor....
抆得好靚呀！
好成功喎！ 呢個都係我至愛，整同食都咁鐘意呀。
回覆刪除[版主回覆01/08/2010 03:47:00]好仲意鬆軟得黎又有脆脆既口感呀~^_^
呢個蛋糕, 係賣飛佛呀! 雪芳配忌廉, 係好好食的, 加埋脆焦糖, 好味!
回覆刪除可惜澳門的singing bean cafe已搬了.....名存實亡.
[版主回覆01/08/2010 03:46:00]哎唷, 無食過SINGING BEAN tim~
好正wo....我又想整
回覆刪除呢個cake好好味呀, 可惜上次無整到, 唔係又可以學吓抆cream.
回覆刪除好勁呀
回覆刪除唔知我幾時先識整呢
考完試又開始整糕. 我只是來坐坐打個招呼, 太甜不敢多吃
回覆刪除nice wor....
回覆刪除抆得好靚呀！
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