2011年5月31日
AM730 Newspaper
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ENJOY IT
謝謝大家支持
希望大家透過食物,把愛和快樂感染大眾,齊齊享受入廚樂! 擔任烹飪導師、烹飪比賽評判、出版食譜、於各大報章撰寫飲食專欄及食品設計等工作。 出版著作包括《煲煲原味》及《啖啖肉》、《滿室包香》及staub官方合作中文版食譜-《極致美味 staub 鑄鐵鍋料理》 YAHOO! 新煮意主持人、FACEBOOK PAGE: Candy's Paradise
滬江美點班–小籠包 鍋貼 生煎包 高力豆沙
難得同事們也有興趣做點心,一於放工齊齊去【群生】拜師學藝!
小籠包
要準備雞腳凍做餡的肉汁,工序繁多,但味道很好。
生煎鍋貼
外面香口卜卜脆,內餡充滿肉汁,是我的最愛!
外皮面糰
生煎包
椰菜肉餡,蒸包健康,煎包香口,
兩種食法,一樣美味!
非常喜歡這種包法,要多多練習~~^_^
轆轆轆
高力豆沙香蕉
熱辣辣,脹卜卜,趁熱食,甜滋滋的味道~~
用手唧出蛋白波波,好考功夫呀~~
很難得遇到有共同嗜好的同事,大家齊齊整,齊齊笑, 時間過得好快呀~~
我地已經打算Encore其中幾個啦,哈哈